Изотоник – это жидкость для спортсменов, восстанавливающая водный и электролитный баланс после интенсивных физических нагрузок. Изотоническая жидкость довольно недавно была представлена на рынке производителями спортивного питания.
Изотоники популярны среди спортсменов, которые занимаются бегом, велосипедным или лыжным спортом, автогонками.
Именно в этих видах спорта на тренировках теряется наибольшее количество влаги. По словам разработчиков напитка, пить изотоник необходимо при постоянных долгих, изнуряющих тренировках. Насколько он эффективен и можно ли приготовить изотоник своими руками в домашних условиях?
Состав напитка
Напиток изотоника – это сбалансированное соотношение воды, электролитов и углеводов. Химическая структура может быть разной, но основа состава изотонической жидкости изготавливается по методике разработки пероральных регидратационных медикаментов.
Основные компоненты состава изотоника:
- витамины;
- минералы;
- аминокислоты;
- быстрые сахара – около 8%;
- магниевая соль;
- калиевая соль;
- натриевая соль;
- усилители вкуса;
- химические добавки.
В структуру напитка производители могут добавлять витамин С, аминокислоты и энергетические элементы. В специализированных магазинах спортпита предлагают средство в порошковой форме с разнообразием вкуса и запаха.
Различные добавки в изотонических напитках предназначены для определенных видов спорта:
- напиток с креатином и глютамином для бодибилдеров;
- добавка л-карнитин для похудения;
- кофеин, таурин или гуарану добавляются в качестве энергетика для бегунов.
Для улучшения вкусовых качеств, изотонические напитки дополняют химическими ингредиентами: красителями, стабилизаторами вкуса и ароматизаторами. Эти компоненты могут вызвать побочные эффекты. Самые распространенные из них – индивидуальная непереносимость и плохое усваивание средства.
Врачи отмечают, что создание изотоника в домашних условиях может быть полезным, однако требует внимательности и знаний. Основные компоненты, такие как вода, сахар и соль, легко доступны, и их правильное соотношение может обеспечить необходимый баланс электролитов. Тем не менее, специалисты предупреждают, что неправильные пропорции могут привести к нежелательным последствиям, таким как обезвоживание или избыток натрия.
Готовые изотоники, как правило, проходят строгие тестирования и содержат оптимальные дозировки необходимых веществ, что делает их более безопасными для употребления. Врачи рекомендуют выбирать проверенные бренды, особенно для интенсивных тренировок или в условиях жары. В конечном счете, выбор между домашним и покупным вариантом зависит от индивидуальных предпочтений и уровня активности, но важно учитывать рекомендации специалистов для поддержания здоровья.
Зачем нужны изотоники
При тяжелой многочасовой тренировке расходуются запасы углеводов, жиров и жидкости в организме. Вода теряется вместе с потоотделением и затрачивается на превращение соединений в энергетическую силу.
Читайте также:
Спортсменам нужна компенсация потерянной жидкости. Представители зимних видов спорта пьют воду перед пробежкой, чтобы не замерзнуть при морозной погоде.
Спортивные тренеры рекомендуют пить изотоники во время силовых нагрузок вместо воды для восстановления концентрации необходимых соединений.
В результате потери жидкости из организма выходят полезные вещества, необходимые для работоспособности нашего тела. Предупредить обезвоживание с помощью обычной воды не удастся, так как организм не получит нужный уровень солей и полезных элементов.
При потере большого количества жидкости возрастает кровяная вязкость, что приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы. Постепенно оттекающая кровь из клеток, тормозит в них биохимические процессы.
При снижении водного уровня на 2-3% человек становится вялым, чувствует утрату работоспособности. Потеря водного баланса в размере 10% опасна тепловым ударом.
Изотоник поддерживает оптимальную густоту крови, нормализует давление и способствует гидратации организма.
Для чего он нужен:
- для ускорения восстановления организма после длительной тренировки;
- во время низкоуглеводной диеты этот напиток действует как энергетическая подпитка;
- изотоник для бега, плавания и триатлонного старта используют как источник энергии, а также для возобновления водного баланса;
Сахар в составе жидкости предупреждает разрушение мышц под действием кортизола и адреналина, которые проникают в кровь во время физических нагрузок. Научными исследованиями было доказано, что изотоник помогает повысить выносливость. Он необходим, чтобы компенсировать гидратацию при тренировках во время жаркой погоды, сопровождающуюся сильным потоотделением.
Употреблять напиток можно профессиональным спортсменам и любителям. В повседневной жизни можно получить нужные соли вместе с пищей. Тем более, спортивные напитки содержат калории, которые в рационе могут быть избыточными.
Какие стоит покупать
Выбирая напиток изотоника, предварительно изучите информацию о бренде и составе жидкости. На рынке спортивного питания можно столкнуться с подделкой известного бренда. Не экспериментируйте с приемом новой спортивной добавки в день тренировки, поскольку неизвестно как организм на нее отреагирует.
Важный критерий по выбору состава напитка – уровень углеводов (не больше 4-8%), а также присутствие в структуре калия, натрия, хлора.
При покупке изотоника ориентируйтесь на предпочитаемый вкус и его состав. Чтобы спортивная добавка не надоела, можно менять ее вкусы. Спортивные изотоники представлены производителями в жидком виде, в таблетках, в форме сухого концентрата или геля. Жидкость в бутылке можно купить перед тренировкой, чтобы сразу же восстановить силы.
Средство в порошковой форме – самый дешевый вариант приема изотоника.
Гели изотоники могут спровоцировать рвотный рефлекс, если организм спортсмена еще не привык к ним. Рассмотрим самые популярные изотонические напитки на рынке спортивного питания.
Многие люди задумываются о том, как поддерживать водно-электролитный баланс во время тренировок или в жаркую погоду. Одни предпочитают делать изотоники своими руками, используя простые ингредиенты, такие как вода, соль и сахар. Они утверждают, что домашние напитки позволяют контролировать состав и избегать ненужных добавок, что особенно важно для тех, кто следит за своим здоровьем.
С другой стороны, сторонники готовых изотоников отмечают их удобство и разнообразие вкусов. Такие напитки часто содержат дополнительные витамины и минералы, что может быть полезно для восстановления после интенсивных нагрузок. Однако, готовые варианты могут содержать много сахара и искусственных добавок, что вызывает сомнения у некоторых потребителей.
В конечном счете, выбор между домашним изотоником и покупным зависит от личных предпочтений и целей. Главное — помнить о важности поддержания гидратации и правильного питания.
Maxler Max Motion
Изотоник Maxler Max Motion – это порошок для приготовления низкокалорийной изотонической жидкости немецкого производства, сертифицированный GMP. Производитель рекламирует его как бодрящий напиток, подпитывающий и возобновляющий энергию тела во время и после занятий.
Изотоник Max Motion может применяться как витаминно-минеральная добавка для всех желающих при отсутствии физических нагрузок.
Состав порошка обогащен витаминами и минералами, требуемыми для спортсменов, для любителей активного образа жизни, при силовой и скоростной нагрузке, а также во время фитнес-занятий.
SiS Go Isotonic
Изотоник SiS Go Isotonic разработан и запатентован учеными в Великобритании. Выпускается в форме углеводного геля «текучей» консистенции и в шипучих таблетках. Преимущество геля в том, что его не нужно запивать водой. Это очень удобно во время продолжительных занятий или марафонов, когда вы не можете взять с собой большой запас воды или питания.
SiS Go Isotonic в таблетках легко разводится водой, практичен в дороге, удобен быстрой и мягкой усваиваемостью.
Углеводы в составе изотоника sis быстро усваиваются и обеспечивают организм необходимой энергией. Разнообразие вкусов напитка позволяет выбрать для себя самый любимый. Продукт протестирован и сертифицирован агентством Informed Sport, что гарантирует отсутствие в нем запрещенных химикатов и стероидов.
Rline ISOtonic
В основу быстрорастворимого напитка ISOtonic от Rline входят 12 витаминов, 10 минералов и 3-компонентная углеводная матрица. Эти составляющие активно участвуют в обмене веществ атлета и координируют жизненно важные функции организма при интенсивной физической нагрузке.
В структуре 3-компонентной матрицы находятся 3 углевода с разными гликемическими индексами и длиной молекулярной цепи.
Это позволяет организму мгновенно пополнить запас энергии и поддерживать ее уровень во время продолжительной тренировки. Для получения приятного послевкусия разработчики дополняют напиток фруктовыми соками и ароматическими добавками немецкого концерна Symrise AG.
Iso Plus powder
Изотоник OLIMP Iso Plus powder – это быстрорастворимый порошок для приготовления изотонического напитка, восполняющий энергетические ресурсы организма и затраченные электролиты. Разработчики продукта заявляют, что главной задачей Iso Plus powder является поддержка витаминно-минерального баланса в организме и восстановление вашего тела после длительной нагрузки и активных видов спорта.
Особенно нуждаются в спортивном напитке те, кто увлекается и профессионально занимается легкой атлетикой и участвуют в турпоходах.
Изотоник Iso Plus незаменим при обезвоживании и продолжительных тренировках без отдыха. Специально разработанный состав обеспечивает снижение утомляемости атлета, способствует сжиганию подкожного жира, восстанавливает водно-щелочный баланс.
Power System Isotonic
Изотоник Power System Isotonic Energy Drink производится немецкой фирмой Well Plus Trade GmbH из природных пищевых продуктов по своей рецептуре. Изотонический энергетический напиток восстанавливает требуемый уровень воды в организме и поддерживает электролитическую концентрацию в крови при усиленной физической активности и во время отдыха.
Разработчики Isotonic Energy Drink рекомендуют его прием во время занятий аэробикой и анаэробикой, а также в тех видах спорта, которые сопровождаются сильным потоотделением и расходом жидкости из организма.
Дополнительное число углеводов в жидкости сохраняет необходимую концентрацию глюкозы в крови. Применение изотоника Power system улучшает выносливость и работоспособность атлета, гарантирует волевое настроение на успех.
Vplab Fitactive
Изотоник Vplab Fitactive – это порошковый концентрат, основное действие которого поддержание важных функций организма во время физической активности и предупреждение дефицита электролитного и витаминного баланса. Изотоник fitactive с карнитином действует как жиросжигатель и способствует увеличению длительности выработки энергии во время аэробных занятий. Коэнзим Q10 в составе концентрата помогает снизить высокое артериальное давление при физической активности, регулирует работу сердца.
Углеводная матрица состоит из 4 источников: сахарозы, декстрозы, фруктозы и мальтодекстрима.
Такая формула помогает ускорить восстановление энергетических сил во время тренировки. Эффективное соотношение ВСАА в новой формуле продукта (2:1:1) предотвращает разрушения мышечной ткани при интенсивной нагрузке. Производители предлагают широкий выбор вкуса добавки: с клубникой, лаймом, колой, арбузом и другие.
Можно ли сделать самому
Изотоник можно приготовить в домашних условиях. Изотоник, сделанный своими руками, сэкономит ваш бюджет и обезопасит от вредных химических добавок, которые присутствуют в некоторых покупных средствах.
Как сделать базовый изотоник своими руками:
- щепотка соли;
- 100 мл воды;
- 100 мл фруктового сока или фреша.
Все компоненты смешивают в шейкере, объемом 0,5 литра. Сделанный таким образом базовый напиток способствует регулированию обменных процессов воды и солей в организме. Домашний лимонад с добавлением щепотки соли также действует как источник энергии после занятий.
Как приготовить порошковый изотоник:
- упаковка аскорбинки (витамин С);
- регидрон (15 г);
- фруктоза или сахарная пудра – 100 г;
- ароматизатор.
Перечисленные ингредиенты смешиваются и взбалтываются в сосуде для хранения. Эта смесь разводится на 10 л воды.
Рецепт ягодного изотоника:
- 150 г клюквы (смородины, ежевики или малины на выбор);
- 80 г сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 600 мл воды.
Для приготовления напитка нужно взять свежую или замороженную ягоду, положить ее в глубокую посуду и растолочь. Отжатый сок ягоды с помощью мелкого сита, перелейте в чашку. Ягодную кожицу залейте водой, доведите до кипения и проварите несколько минут. Отваренную кожицу нужно процедить, а в отвар – влить сок и добавить сахар.
Овощной изотоник:
- 1 литр овощного свежевыжатого сока (свекольного или морковного);
- 300 мл питьевой воды;
- чашка сока из апельсина или грейпфрута;
- щепотка соли;
- мед или сахар по вкусу.
Есть много вариаций рецептов с «улучшенными» и более дорогими компонентами. Можно пробовать варианты с разнообразием соков, фруктов, овощей и ягод, на которые у вас отсутствует аллергия.
Как правильно принимать
Чтобы ваш организм получил от употребления изотонического напитка максимум пользы, его необходимо пить по определенной схеме. Изотоник не пьют просто для утоления жажды.
Правильно пить напиток на протяжении всей тренировки (по 3-4 глотка каждые 10-15 минут).
Количество выпитой изотонической жидкости должно совпадать с объемом потерянной воды и солей с мочой и при потоотделении. Объем утраченной влаги во время физической активности определяется путем взвешивания без одежды до и после занятий. Разница в весе покажет необходимый уровень жидкости.
Как пить изотоник в соответствии со спортивным направлением и силой нагрузки:
- Профессиональным спортсменам рекомендуется употреблять около 1 литра напитка в час;
- Норма приема для любителей – 0,5 литра в течение одного часа;
- В тех видах спорта, которые сопровождаются нагрузкой на работу сердца, следует употреблять 0,25 литра изотоника до начала тренировки и постепенно во время физической активности при ощущении жажды;
- При силовых занятиях необходимо регулярно пить изотоническую жидкость по 2-3 глотка через равные промежутки времени, не дожидаясь наступления жажды.
- Спустя 20 минут после окончания занятий выпивается оставшаяся порция напитка для возобновления нарушенного минерально-витаминного баланса.
При употреблении изотоника руководствуйтесь инструкцией. Нельзя принимать более 3 порций продукта в день.
Вопрос-ответ
Можно ли сделать изотоник самому?
Для этого необходимо к двум стаканам воды добавить полстакана апельсинового сока и четверть лимонного, две столовые ложки сахара, мёда или сиропа и 1/8 чайной ложки соли (например, розовой гималайской). Также можно смешивать кокосовую воду с фруктовыми соками.
Как приготовить изотонический?
Изотонический раствор для промывания носа содержит 0,9% соли. Для такой концентрации понадобится 2,25 г соли (четверть чайной ложки) на 250 мл (1 стакан) воды.
Какой самый лучший изотоник?
Самый лучший изотоник зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей, но популярными вариантами являются напитки с балансом электролитов, углеводов и витаминов, такие как Gatorade, Powerade или изотоники на основе кокосовой воды. Важно выбирать продукт с низким содержанием сахара и без искусственных добавок, а также учитывать уровень физической активности и личные вкусовые предпочтения.
Советы
СОВЕТ №1
Если вы решите сделать изотоник самостоятельно, используйте простые и доступные ингредиенты, такие как вода, сахар и соль. Пропорции могут быть следующими: на 1 литр воды добавьте 6-8 чайных ложек сахара и 1/2 чайной ложки соли. Это обеспечит необходимый баланс электролитов и углеводов.
СОВЕТ №2
При выборе готового изотоника в магазине обращайте внимание на состав. Избегайте напитков с высоким содержанием искусственных красителей и консервантов. Ищите варианты с натуральными ингредиентами и минимальным количеством сахара.
СОВЕТ №3
Перед тем как принимать изотоник, учитывайте свои физические нагрузки. Если вы занимаетесь спортом менее часа, обычной воды будет достаточно. Изотоник лучше использовать при длительных тренировках или в условиях жары, когда теряется много жидкости и электролитов.
СОВЕТ №4
Не забывайте о вкусовых предпочтениях. Если вам не нравится вкус домашнего изотоника, попробуйте добавить немного лимонного сока или натуральных фруктовых экстрактов, чтобы сделать напиток более приятным и освежающим.
