Мясо и молоко лошади имеют уникальные диетические способности, а конский жир, являясь богатым источником незаменимых поливитаминов, аминокислот, очень широко применяется в различных сферах деятельности человека.
С незапамятных времен он применялся для лечения огромного спектра болезней, служил основой для косметических средств, широко использовался в восточной кухне.
Давайте детальнее рассмотрим его свойства, применение и пользу в медицине, косметологии, кулинарии, а также вред, который он наносит.
Состав и полезные свойства
Благодаря большому содержанию незаменимых аминокислот, в том числе и аргинину, конский жир снижает холестерин, выводит его из организма путем естественного расщепления. Он богат различными полиненасыщенными кислотами. Его польза заключается в позитивном влиянии на работу сердечно-сосудистой системы человека.
Жировая масса лошади отличается чудесной желчегонной функцией, являясь чуть ли не панацеей при заболеваниях печени.
Конский жирок содержит большое количество кератина, который известен благодаря рекламе шампуней для волос. Используя шампунь с кератином имеем красивые и здоровые волосы, ногти, защищенную кожу.
Каким должен быть ваш идеальный вес? Узнайте свой идеальный вес, ИМТ, суточную норму калорий и процент жира в организме. Все калькуляторы в одном умном приложении “Семейный ИМТ калькулятор”. Рекомендую!
Установить на Андроид
Установить на Айфон
Читайте также:
Врачи отмечают, что конский жир, используемый в народной медицине, обладает рядом полезных свойств. Он богат ненасыщенными жирными кислотами и витаминами, что делает его эффективным средством для улучшения состояния кожи и волос. Многие специалисты рекомендуют применять его для лечения воспалительных процессов, а также для восстановления после травм и операций. Однако, несмотря на положительные качества, медики предостерегают от чрезмерного использования этого продукта. Возможны аллергические реакции и индивидуальная непереносимость. Кроме того, важно помнить, что конский жир не является заменой традиционным методам лечения, и его применение должно согласовываться с врачом.
Как применяется
С давних времен такой жир считался универсальным средством в борьбе с различными болезнями. Он быстро переходит из твердого состояния в жидкое, сохраняя при этом все свои полезные компоненты.
В медицине
Народная медицина рекомендует использовать жирок коней при лечении и профилактики межпозвоночной грыжи позвоночника. Для лечения следует установить компресс, изготовленный из неширокого сального слоя лошади и с помощью тонкой пленки, полотняной ткани, а потом и медицинского бинта крепиться на больное место.
Благодаря компрессу из него в течении 20–30 минут острая боль при грыже уменьшиться, самочувствие изменится к лучшему. Через 2–3 часа можно будет снять повязку. Врачи рекомендуют такие компрессы ставить вместе с основными медицинскими препаратами, тогда эффект и польза от применения значительно увеличиваются.
При простуде народная медицина рекомендует перед сном растирать тело больного перетопленным лошадиным жиром и обвязывать теплым платком. Утром больному следует до завтрака выпить 2–3 чайные ложки вместе с выдавленным в него соком репчатого лука. При сильной простуде и кашле у больного, следует добавить 25 – 35 грамм водки или спирта, тело должно быть хорошо растертым и тепло укутанным.
Чтобы быстрей избавиться от простудного заболевания, лекари рекомендуют растирать тело перетопленным жиром 3 раза на день.
При лечении пневмонии, лекари советуют смешать 350 грамм топленного лошадиного жира с 150г. растертого чеснока, хорошенько перемешать, полученную массу выложить на тонкую клеенку, аккуратно приложить к спине и груди больного. Затем крепко обвязать тело шерстяным платком и прогреть до утра.
Народные целители советуют употреблять его в качестве лечебного средства для восстановления пораженных туберкулезом клеток легких. Для этого следует приготовить смесь с использованием трех больших ложек топленного конского жира, 1 ст.л. водки или спирта, 3 ст.л. сока алоэ. Полученную жидкую смесь употреблять три раза в день перед едой.
Конский жир вызывает интерес у многих благодаря своим предполагаемым лечебным свойствам. Считается, что он обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами, что делает его популярным средством для лечения суставов и мышечных болей. Люди отмечают, что применение конского жира в виде мазей или компрессов помогает при остеохондрозе и артритах. Однако стоит помнить, что не все исследования подтверждают его эффективность, и у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции. Важно проконсультироваться с врачом перед использованием. Также конский жир используется в косметологии для увлажнения и питания кожи, что делает его универсальным средством. Тем не менее, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма и следовать рекомендациям специалистов.
В косметологии
В основе лошадиного жира несколько важных укрепляющих волосы кислот, способствующих увлажнению, быстрому росту. Благодаря своим уникальным защитным свойствам, конский жир является очень ценным для косметологической индустрии, составляет основу бальзамов, шампуней, придающих силы волосам.
-
Читайте также:
Косметологи советуют ежемесячно делать маску для укрепления и сияния волос на основе лошадиного жира. Маска отлично восстанавливает и увлажняет волосы, дарит красивый здоровый вид.
В кулинарии
В национальных кухнях многих народов широко применяется конина, в том числе и конский жир. У каждого существуют свои способы и секреты приготовления еды из него. Если монголы используют лошадиное сало в виде лакомств, то среднеазиатские народы традиционно считают его своим обыденным блюдом.
Самым вкусным и питательным считалось сало, которое добывают с загривка и брюха, его употребляли с кисломолочными продуктами. У казахов принято было готовить нутряной жир, который быстро варился в кишках, потом его замораживали и этот достаточно сытный продукт съедался кочевниками.
Вред употребления конского жира
Хотя лошадиный жир достаточно полезен, все же у конины есть ряд недостатков. Конина очень бедна на углеводы, в ней быстро размножаются различные опасные бактерии, поэтому как мясо, так и жир быстро портятся. Часто конина повержена паразитам, переносчикам опасных заболеваний, которые наносят большой вред человеческому здоровью.
Среди всех жиров именно конский тает быстрее, поэтому следует употреблять его только в свежем виде.
Любой жир следует применять правильно, ведь избыток в рационе может привести к нарушению баланса и лишнему весу.
Вопрос-ответ
Как правильно принимать конский жир?
Способ применения: взрослым и детям старше 12 лет принимать за 1 час до еды натощак по 1 ст. ложке 3 раза в день. Продолжительность приема – 1 месяц. Прием можно повторять 2-3 раза в год.
Что лечат конским жиром?
Народная медицина рекомендует использовать жирок коней при лечении и профилактике межпозвоночной грыжи, при простуде, пневмонии, вывихах, при болезнях костей и суставов.
Что можно приготовить с конским жиром?
Конский жир используют для приготовления различных блюд азиатской кухни. На нем можно жарить, тушить, добавлять его в бульоны и каши.
Чем полезен топленый конский жир?
Отборный конский жир используется в медицине, косметологии и кулинарии. Высокое содержание незаменимых аминокислот в составе жира снижает уровень холестерина в организме и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Средство с желчегонной функцией помогает эффективно бороться с заболеваниями печени.
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием конского жира обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть аллергии или хронические заболевания. Это поможет избежать возможных негативных реакций и обеспечить безопасность применения.
СОВЕТ №2
При выборе конского жира обращайте внимание на его качество. Предпочитайте продукты от проверенных производителей, которые предоставляют сертификаты и информацию о происхождении жира. Это гарантирует, что вы получаете натуральный и безопасный продукт.
СОВЕТ №3
Используйте конский жир в сочетании с другими натуральными средствами для достижения максимального эффекта. Например, его можно смешивать с эфирными маслами или травяными экстрактами, чтобы усилить лечебные свойства и улучшить результаты применения.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на способы хранения конского жира. Храните его в темном и прохладном месте, чтобы предотвратить окисление и сохранить его полезные свойства. Также следите за сроком годности, чтобы избежать использования просроченного продукта.
