Диетический интеллект – это не знание как можно большего количества описаний разных диет. Это то же самое, что у нас принято называть «интуитивное похудение». Недавно я наткнулась на исследования Артура Холлидея, соавтора книги Silent Hunger. В отличие от разных опытов на крысах и макаках-резус, эти исследования доказывают, что человек от природы знает, сколько и когда ему надо есть. Ну а господа диетологи и фитнес-тренеры только усложняют его задачу. Артур исследовал питание младенцев. Участников эксперимента кормили детской смесью обычной и пониженной калорийности. Во всех случаях, дети, получавшие низкокалорийный продукт, съедали больше. Так что же, человека есть учить, только портить?
Тест на диет-интеллект: упрощенная версия
Собственно, есть различные тесты, позволяющие определить, умеете вы себя контролировать в плане питания, или нет. Обычно вопросы таких тестов выявляют так называемые виды переедания:
- эмоциональное переедание или невозможность остановиться, поглощая пищу, если испытываешь стресс, грусть, радость, гнев, печаль или стыд,
- «расслабляющее» переедание или невозможность расслабиться другими способами, кроме, как приняв ведерко-другое пищи,
- «пищевая наркомания» или тяга к определенным продуктам, естественно, с последующим их перееданием, а не так, чисто теоретически поговорить
В общем-то, вы можете просто понаблюдать за собой. Лично я предлагаю поснимать свои приемы пищи на камеру смартфона, это всегда работает лучше, чем тетрадка с ручкой. Прежде чем есть, скажите громко, честно и открыто в камеру, зачем вы это едите. Хотите развлечься, стать более энергичной или, внезапно, проголодались? Знаю, выглядит это странновато, но эксперимент того стоит, по крайней мере, вы можете сразу определиться, к какой категории едоков вы относитесь.
Специально для фитнес-девушек со стажем: Нас с вами эта информация касается ровно в такой мере, в какой мы не довольны текущей своей диетой. Если, скажем, вы спокойно едите свои богатые клетчаткой и белком блюда, и не срываетесь периодически на шоколад и пирожные, можете пропустить мимо ушей. Если срываетесь, используйте информацию применительно к своей ситуации.
Самый «высокий интеллект», естественно, у тех, кто ест, в большинстве случаев, не по часам или «так как тренер сказал поесть за 2 часа до занятия белка и углеводов», а потому, что сильно проголодались. Интеллектуальные едоки останавливаются задолго до того, как успели налопаться под завязку, и, обычно, лишний вес набирают только на новогодние праздники, да и то в особых случаях. Остальные варианты – смешанные. Любители диет и питания по часам, по мнению Артура, не всегда живут в согласии со своей природой.
Диетический интеллект представляет собой способность осознанно подходить к выбору продуктов питания и управлению своим рационом. Врачи подчеркивают, что развитие этого навыка помогает людям лучше понимать свои потребности в питательных веществах и избегать нездоровых привычек. Для повышения диетического интеллекта рекомендуется вести дневник питания, что позволяет отслеживать не только количество, но и качество потребляемой пищи. Также важно обучаться основам здорового питания, включая знание о макро- и микроэлементах, а также о влиянии различных продуктов на организм. Врачи советуют обращать внимание на сигналы своего тела, такие как голод и насыщение, и развивать осознанность во время приема пищи. Это поможет не только улучшить физическое состояние, но и укрепить психоэмоциональное здоровье.
Диетический интеллект — это способность осознанно подходить к выбору продуктов и формированию привычек питания. Многие люди отмечают, что его развитие помогает не только контролировать вес, но и улучшать общее самочувствие. Повышение диетического интеллекта начинается с осознания своих пищевых привычек и эмоций, связанных с едой. Важно учиться различать физический голод и эмоциональные порывы.
Некоторые рекомендуют вести пищевой дневник, чтобы отслеживать, что и когда вы едите, а также как это влияет на ваше настроение. Другие советуют изучать состав продуктов и их влияние на организм. Важно также развивать навыки приготовления пищи, чтобы иметь возможность готовить здоровые блюда. Общение с единомышленниками и участие в группах поддержки может стать дополнительным стимулом для улучшения своих привычек. В конечном итоге, диетический интеллект — это путь к более осознанному и здоровому образу жизни.
https://youtube.com/watch?v=ParxvOOsjsk
Когда диетический интеллект – рулит
А теперь спустимся из идеальной вселенной на грешную землю. Не знаю, как у цитированного мной исследователя с женской психологией, но мы, девочки, твердо знаем – идеальных тел не бывает. Что бы мы не делали, и как бы не старались, всегда находится мифическая Света или Маша. которая просто лучше. Да, так работает социум. И, вы догадались правильно, СМИ только добавляют, тиражируя образы идеальных Свет и Маш.
Будет ли стройной интуитивно питающаяся барышня? Это зависит, по моему скромному мнению, подкрепленному долгими годами завистливых наблюдений за стройными от природы, от нескольких факторов
- что она ест – если одни булки, бутерброды, печенье, конфеты и другую женскую еду, на ее «бикини», возможно, без слез не взглянешь. Ну, а при удачном раскладе с подбором одежды она будет выглядеть очень и очень. Почему? Все просто – любимые углеводики задерживают жидкость, нетренированные мышцы не позволяют установить четкий контур. В итоге, при минимуме жировой прослойки мы получаем «грустные» ягодицы, покрытые буграми бедра и прочую картину из области «современный глянцевый кошмар»,
- как она движется – нет, не по жизни смеясь, а сколько именно и какого движения у нее в повседневной жизни. Все вы, наверное, видели девушек-худышек, делающих невнятные отведения бедра для стройности ног на Ютубе. Мне-то понятно, что невнятные отведения сохраняют фигуру на уровне «нормальная худая» только при минимальном притоке калорий и ужасающе здоровой гормональной системе. Сама я лично 2 раза доходила до существенного снижения секреции тиреоидных гормонов именно при помощи аэробики для похудения и строжайшей диеты. Поэтому я считаю данную методу злом, вредным для здоровья. Но не будем о грустном – если мифическая девушка здорова, мало ест и делает хоть что-то, она будет выглядеть неплохо. Для обывателя. Для человека, воспитанного на идеалах бодифитнеса и прочих спортивных дисциплин – как обычная худышка/девушка средней полноты.
Пардон, скажете вы, какая полнота, ведь если диет-интеллект есть, полноты быть не может…
Нет, дорогие мои, в объективном смысле, т.е. «свисающий жир и выпирающее пузо» нет, конечно. А вот в субъективном очень даже. Все мы слышали о так называемых «ширококостных девушках». Да, проклятый жир будет держаться на их довольно крепких от природы телах, несмотря на «мало ем, и не ем без чувства голода». Конечно, не в смысле морбидного ожирения, но вот во вполне достаточном для вечной печали в глазах количестве.
Читайте также:
Что делать? Повышать диетический интеллект, но полагаться не только на него. Лично я вижу такое сочетание идеальным:
- вы знаете, что вы должны есть, чтобы оставаться здоровой – цельные злаки, овощи, фрукты, нежирный белок, полезные жиры,
- у вас есть табличка «идеальный суточный рацион» вы не поленились 1 раз в жизни зайти на сайт с диетическим калькулятором и посчитать там, сколько калорий, белков, жиров, углеводов вам надо, а потом зайти на сайт с «кулинарным калькулятором» и перевести все это великолепие в повседневные блюда типа каши, тушеной капусты, творога и фруктовых смузи,
- вы разбираетесь, что из чего приготовлено, и не подменяете понятия, поедая салат с майонезом в качестве «овощного блюда»,
- вы умеете отличать настоящий голод физиологического плана от мнимого «аппетита»,
- вы не слишком давите и не стремитесь как можно меньше есть, вы понимаете умом, что нужно не «меньше», а столько, сколько нужно – допустим, аппетит у вас есть, вы едите, но в нормальных количествах, а не съедаете ложку и пускаетесь в размышления по поводу «сыта ли я», а потом отодвигаете тарелку,
- вы не перетренированы, потому что в этом чудном состоянии с аппетитом творятся чудеса, его то нет целыми сутками, а то вдруг он настолько есть, что хоть еду прячь за 20 км от места проживания
В общем, из всего великолепия «интуитивно-питающихся» рекомендаций стоит использовать только одну. Ешьте медленно. И тогда вы успеете вовремя остановиться, да и ваши новые фитнес-порции покажутся вполне себе приличными и сытными. Удачи!
Вопрос-ответ
https://youtube.com/watch?v=AXVu7brOG_c
Что надо кушать, чтобы мозг хорошо работал?
Для поддержания хорошей работы мозга рекомендуется употреблять продукты, богатые омега-3 жирными кислотами (например, рыба, орехи), антиоксидантами (ягоды, темный шоколад), витаминами группы B (цельнозерновые продукты, яйца), а также достаточное количество воды для гидратации. Также полезны зеленые овощи и фрукты, которые способствуют улучшению когнитивных функций.
Что помогает повысить интеллект?
Для повышения интеллекта полезны регулярные умственные тренировки, такие как решение головоломок и изучение новых языков, а также физическая активность, здоровое питание, достаточный сон и социальные взаимодействия. Чтение книг и участие в обсуждениях также способствуют развитию критического мышления и расширению кругозора.
https://youtube.com/watch?v=K5YDQRbxI6U
Советы
СОВЕТ №1
Изучайте свои пищевые привычки. Ведите дневник питания, чтобы отслеживать, что и когда вы едите. Это поможет вам понять, какие продукты вызывают у вас переедание или негативные эмоции, и научит вас делать более осознанный выбор.
СОВЕТ №2
Сосредоточьтесь на качестве пищи, а не на количестве. Выбирайте натуральные, минимально обработанные продукты, богатые питательными веществами. Это поможет вам не только улучшить здоровье, но и снизить желание перекусывать нездоровой пищей.
СОВЕТ №3
Практикуйте осознанное питание. Уделяйте внимание процессу еды: ешьте медленно, наслаждайтесь вкусом и текстурой пищи. Это поможет вам лучше осознавать сигналы голода и насыщения, что в свою очередь способствует улучшению диетического интеллекта.
СОВЕТ №4
Обучайтесь и расширяйте свои знания о питании. Читайте книги, статьи и смотрите документальные фильмы о здоровом питании. Чем больше вы знаете о том, как пища влияет на ваше тело, тем легче будет принимать осознанные решения.
