Если вы хотите похудеть, углеводные коктейли станут одним из лучших методов быстрого, низкокалорийного утоления голода. Вы можете выбирать ингредиенты по своему вкусу, чтобы приготовить богатые сложными углеводами, клетчаткой и другими полезными элементами коктейли, в зависимости от вашего желания и настроения. Такие напитки станут хорошей альтернативой калорийным десертам и способны заменить полноценный полдник.
Свойства коктейля
Чтобы получить максимальную пользу от коктейля, следует пить его утром в качестве завтрака. Завтрак самый важный прием пищи. Хороший завтрак запускает обмен веществ и помогает организму сжигать больше калорий в течение дня. Многие люди делают ошибку, завтракая пищей с высоким содержанием простых (быстрых) углеводов. Это приводит к чувству голода и перекусам уже в самом начале дня.
Углеводный коктейль на завтрак позволит долгое время не испытывать чувства голода, за счёт обеспечения организма достаточным количеством жиров, белков, клетчатки и углеводов.
Клетчатка из фруктов и долгие углеводы составляют основу правильного завтрака. Клетчатка, увеличиваясь в размерах, при попадании в желудок способствует продолжительному чувству сытости и ограничивает потребление лишних калорий. Долгие углеводы в свою очередь за счет медленного расщепления (порядка 4 часов) подпитывают организм энергией на протяжении всей первой половины дня.
Следуя тому же принципу, вредные перекусы в течение дня можно заменить углеводным коктейлем и тем самым обеспечить организм достаточным количеством энергии за счет меньшего числа калорий.
Врачи выражают разные мнения о применении углеводного коктейля для похудения. Некоторые специалисты считают, что такой подход может быть полезен, если коктейль содержит сложные углеводы и полезные микроэлементы. Они подчеркивают, что правильный баланс питательных веществ способствует улучшению обмена веществ и поддержанию энергии в течение дня. Однако другие медики предупреждают о возможных рисках, связанных с чрезмерным потреблением углеводов, особенно простых. Они отмечают, что это может привести к скачкам уровня сахара в крови и, как следствие, к увеличению чувства голода. Врачи рекомендуют подходить к выбору диеты индивидуально, учитывая особенности организма и уровень физической активности. Важно помнить, что углеводный коктейль не является панацеей, и его использование должно сочетаться с разнообразным и сбалансированным питанием.
Как приготовить
Первое правило приготовления углеводного коктейля – он должен быть густым. Если вы хотите похудеть, то основной задачей вашего питания будет потребление меньшего числа калорий. Но хоть вам и придется есть меньше, это не значит, что вы должны постоянно чувствовать голод, в таком случае рано или поздно ваша сила воли даст слабину и в ход пойдут нездоровые перекусы на скорую руку.
Коктейли имеющие более густую консистенцию утоляют голод гораздо лучше, нежели коктейли жидкие, с тем же числом калорий.
Учёные, проводившие данное исследование выяснили, что участники эксперимента, которые пили более густые по консистенции коктейли оставались сытыми в два раза дольше, нежели те, кто пил жидкие, хоть и калорийность у них была абсолютно одинаковой.
Основные ингредиенты:
- Жидкая основа: Обезжиренное или 1% молоко в качестве жидкой основы является отличным вариантом, поскольку оно богато витамином D и кальцием. Другие хорошие варианты соевое или миндальное молоко, кокосовая вода или, в крайнем случае, самая обычная, но обязательно холодная, а лучше ледяная.
- Продукты с высоким содержанием клетчатки и сложных углеводов: любые фрукты отлично подойдут, но малина и синие ягоды предпочтительней и содержат наименьшее количество сахара. Что касается овощей, шпинат и огурец – самые распространенные варианты. Сюда же относятся крупы бобовые и прочие группы продуктов с высоким содержанием крахмала, гликогена, и других сложных углеводов.
- Здоровые жиры: жиры в таком коктейле необходимы для получения энергии, усвоения ряда витаминов, и контроля аппетита в течение дня. Добавьте до двух столовых ложек продукта, который имеет полезные мононенасыщенные жиры – такими являются авокадо, различные семена, арахис, орехи макадамии, фундук и т.п.
Старайтесь не злоупотреблять подсластителями, по возможности используйте только фрукты, но в исключительных случаях можете добавить небольшое количество мёда или натуральных сиропов. Экспериментировать со вкусом коктейлей без увеличения калорийности можете с помощью специй и зелени.
Полезно будет добавить природные компоненты, стимулирующие потерю веса, такие как зеленый чай, корица и имбирь.
Простые в приготовлении напитки помогут не только похудеть, но и почувствовать прилив сил и энергии на продолжительное время. Такие коктейли идеально подходят для завтрака, обеда или перекуса.
Читайте также:
Греческий
Ингредиенты:
- Обезжиренный греческий йогурт – 170 грамм;
- Листья шпината – 2 стакана;
- Спелые груши (нарезанные, очищенные) – 1 шт;
- Зеленый или красный виноград – 1/2 ст;
- Спелое авокадо – 2 столовые ложки;
- Свежевыжатый сок лайма – 1-2 столовые ложки.
Пищевая ценность коктейля: 316 калорий, 21 г. белка, 52 г. углеводов, 6 г. жиров (0,9 г. насыщенных), 9 г. клетчатки, 115 мг. натрия.
Углеводный коктейль для похудения вызывает множество обсуждений среди людей, стремящихся к снижению веса. Многие отмечают, что он помогает утолить голод и поддерживать уровень энергии в течение дня. Пользователи отмечают, что коктейль легко готовится и может стать отличной альтернативой перекусам. Однако не все так однозначно: некоторые эксперты предупреждают о возможном избытке сахара и калорий в таких напитках, что может свести на нет усилия по снижению веса. Тем не менее, многие довольны результатами, утверждая, что коктейль помогает им контролировать аппетит и улучшает общее самочувствие. Важно помнить, что эффективность продукта может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма и образа жизни.
Овсяный с корицей
Ингредиенты:
- Спелый банан – 1 шт;
- Овсяные хлопья – 50 г;
- Нежирный кефир – 300 г;
- Корица (для украшения).
Кефир, овсяные хлопья и банан смешать в блендере до однородной массы, перелить в высокий стакан, посыпать корицей. Пищевая ценность: 16 г. белка, 70 г. углеводов, 6 г. жиров.
Фруктовый
Ингредиенты:
- Манго (кусочки) – 1/4 стакана;
- Размятое спелое авокадо (мононенасыщенные жирные кислоты) – 1 шт;
- Обезжиренный ванильный йогурт – 1/4 стакана;
- Сок манго (натуральный) – 1/2 стакана;
- Свежевыжатый лимонный сок – 2 ст. л;
- Мед – 1 чайная ложка (по желанию: благодаря манго, коктейль и так получится достаточно сладким).
Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы. Пищевая ценность: 298 калорий, 5 г. белка, 55 г. углеводов, 5 г. клетчатки, 9 г. жира, 1,5 г. насыщенных жиров, 54 мг. натрия.
Как пить коктейль
Для начала стоит определиться, чего конкретно вы хотите добиться. Если для вас важно как можно скорее сбросить пару лишних килограммов, устраивайте разгрузочные дни и минимум калорий, выпивайте несколько коктейлей в течение дня и не допускайте острого чувства голода.
Если же ваша программа похудения рассчитана на более продолжительный срок, то выпивайте коктейль в качестве завтрака и ужина, но обед при этом должен состоять преимущественно из белка (мясо или рыба на пару), допускается также салат из свежих овощей. Ну и наконец, если вы просто хотите придерживаться правильного, сбалансированного питания, пейте коктейль за 30 минут до приёма пищи и в промежутках между, в качестве здорового перекуса.
Вопрос-ответ
Какой протеиновый коктейль лучше для снижения веса?
Исследования и опыт спортсменов показали, что наиболее эффективным для похудения является сывороточный, казеиновый и комплексный растительный протеин. Например, смесь горохового с конопляным.
-
Читайте также:
Можно ли похудеть, если пить протеиновый коктейль?
Люди, часто употребляющие протеиновые коктейли, теряют вес и уменьшают процент жира в организме, что и является целью многих при похудении. Таким образом, протеиновые коктейли действительно могут помочь вам сбросить вес.
Как сделать белковый коктейль для похудения дома?
Базовый рецепт белкового коктейля очень прост: нужно смешать в блендере 350 мл молока и 1 пачку обезжиренного творога. Этот коктейль подойдет и атлетам, и просто худеющим людям. В нем всего 244 калории, 32 г белков, 27 г углеводов и абсолютно отсутствуют жиры.
Кому нельзя пить протеиновый коктейль?
Высокобелковые продукты противопоказаны при патологиях почек. Продолжительный прием больших доз чистого белка способен нанести вред и здоровым почкам, а также печени. От повышенных нагрузок их функции снижаются, нарушается обмен веществ, может возникнуть интоксикация организма.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте натуральные источники углеводов, такие как фрукты и овощи, для приготовления коктейля. Они не только обеспечат вас необходимыми питательными веществами, но и помогут контролировать уровень сахара в крови.
СОВЕТ №2
Добавляйте белковые компоненты, такие как йогурт или протеиновый порошок, в ваш углеводный коктейль. Это поможет увеличить чувство сытости и поддержит мышечную массу во время похудения.
СОВЕТ №3
Следите за размером порции. Даже полезные углеводы могут привести к набору веса, если их употреблять в избытке. Оптимальная порция коктейля должна составлять около 250-300 мл.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с добавлением специй, таких как корица или имбирь, которые не только придадут вашему коктейлю интересный вкус, но и могут ускорить метаболизм и способствовать похудению.
