Качественная диета должна грамотно распределять количество потребляемых калорий. Поэтому выбирая диету, нужно учитывать свой идеальный вес и ежедневные затраты организма на трудовую деятельность. Диета 1800 калорий предлагает меню, калорийность которого полностью удовлетворит потребности обладателя фигуры среднего роста и веса.
Диета относится к низкоуглеводным. Разработана российскими диетологами института РАМН задолго до появления моды на белковые диеты.
Суть диеты
При сбалансированном питании суточный рацион покрывает по энергетической ценности расход энергии на активную деятельность. Если питание имеет избыточную калорийность, вес возрастает.
Необходимое количество калорий зависит от возраста, пола, образа жизни, метаболизма, роста. Суточная норма калорий расходуется на основной обмен и обеспечение необходимой активности. Основной обмен – это минимальное количество энергии, расходуемое в день в состоянии покоя на всегда продолжающиеся в организме процессы.
Для похудения следует, чтобы количество калорий, расходуемых в течение дня, превышало над количеством энергии, получаемых с продуктами питания. Для того, чтобы не навредить своему здоровью, нельзя снижать количество полученных калорий в день меньше основного обмена. В среднем у людей массой более 70 кг основной обмен составляет 1800 калорий в день. Программа питания с такой калорийностью дневного рациона помогает уменьшить вес постепенно, без ущерба для здоровья. Придерживаться ее можно при необходимости сколь угодно долго.
Диета рассчитана на 18 дней. За такой промежуток времени возможно разобраться с принципами правильного рационального питания, понять, как это можно применить в своих индивидуальных условиях, сформировать новые полезные пищевые привычки.
Предусмотрено 5-6 приемов пищи. Снижение избыточного веса происходит из-за уменьшения калорийности дневного рациона до 1800 калорий за счет исключения быстрых углеводов, ограничения жиров. Количество белков увеличивается. Это помогает избежать чувства голода, негативного влияния ограничений на здоровье.
За 18 дней сбрасывают до 10 кг. Все зависит от начального веса и величины лишних килограммов. Чем больше человек имеет лишнего веса, тем быстрее он худеет. Такое питание хорошо выводит из организма лишнюю воду. Клетчатка, получаемая с овощами и фруктами, чистит кишечник.
Врачи отмечают, что диета на 1800 калорий в день может быть эффективной для многих людей, стремящихся контролировать свой вес и улучшить общее состояние здоровья. Специалисты подчеркивают, что такой рацион обеспечивает достаточное количество питательных веществ при умеренном потреблении калорий. Важно, чтобы меню включало разнообразные продукты: овощи, фрукты, белки, злаки и здоровые жиры. Это поможет избежать дефицита витаминов и минералов. Однако врачи предупреждают, что индивидуальные потребности в калориях могут варьироваться в зависимости от возраста, пола, уровня физической активности и состояния здоровья. Поэтому перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы разработать оптимальный план питания, соответствующий личным целям и потребностям.
Список продуктов
Рекомендуемые продукты:
- Мясо без жира, предпочтительно курица, индейка;
- Рыба и морепродукты;
- Яйца;
- Молоко, кисломолочные продукты, нежирные без сахара;
- Нежирный сыр, творог;
- Овощи, исключая картошку, морковь;
- Несладкие фрукты;
- Растительное масло, предпочтительно оливковое.
Продукты, которые следует категорически исключить:
- Алкоголь;
- Сахар, сладости;
- Мучное, выпечка;
- Соленое, копченое;
- Картофель;
- Колбаса, все колбасные изделия;
- Фастфуд;
- Сладкие газированные напитки.
Надо выпивать до 2 л в день чистой питьевой воды без газа. Достаточное количество воды очень важно для похудения. Вода наполняет желудок, уменьшая чувство голода, растворяет токсины и помогает их вывести из организма. Это благоприятно влияет на метаболизм и в целом на все системы организма. Ограничивать соль.
Читайте также:
Меню на каждый день
Диета позволяет употреблять большой перечень продуктов. Проявив фантазию, из этих продуктов легко составляется разнообразное меню
Завтрак
- 150 г гречневой каши;
- 100 г отварного языка;
- 200 г отварной тертой свеклы с растительным маслом;
- 200 мл зеленого чая.
Второй завтрак
- 60 г нежирного творога;
- 150 г яблок;
- Хрустящий хлебец.
Обед
- 250 мл щи;
- 280 г греческого салата;
- 150 г макарон;
- 100 г тунца;
- 100 г брокколи;
- 50 г зернового хлеба;
- 200 мл компота.
Полдник
- 250 мл нежирного кефира;
- 150 г малины.
Ужин
- 350 г тушеной капусты;
- 200 г фруктового салата;
- 30 г хлеба с отрубями.
Меню изменяют в зависимости от вкусовых предпочтений и возможностей. Главное – оставлять неизменной дневную калорийность.
Способы приготовления продуктов: тушение, варка, запекание в духовке, гриль, исключить жарение.
Диета на 1800 калорий в день вызывает разнообразные мнения среди людей. Многие отмечают, что этот подход позволяет контролировать вес без чувства голода. Потребление достаточного количества калорий помогает поддерживать уровень энергии, что особенно важно для активных людей. Некоторые отмечают, что разнообразие рациона, включающее фрукты, овощи, белки и здоровые жиры, делает процесс похудения более приятным и менее ограничительным.
Однако есть и критики, которые считают, что такая диета может быть недостаточной для людей с высоким уровнем физической активности или для тех, кто стремится нарастить мышечную массу. Они подчеркивают, что индивидуальные потребности в калориях могут сильно варьироваться. Важно также учитывать качество пищи, а не только количество калорий. В целом, диета на 1800 калорий может быть эффективной, но требует внимательного подхода и учета личных особенностей организма.
Рецепты блюд
Салат с тунцом
Отварить и крупно порезать 2 яйца. Порезать 1 болгарский перец и 2 помидора. Разорвать руками несколько листьев салата. Размять ложкой 180 г консервированного тунца. Все смешать и заправить небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла. Солить по вкусу.
Белковый салат из куриного филе
0,300 кг куриного филе отварить до готовности и порезанное на кусочки выложить на тарелку первым слоем. Смазать сметаной. Сварить 5 куриных яиц и отделить белок. Натереть его на мелкой терке, выложить в тарелку вторым слоем. Слой смазать сметаной. 100 г сыра натереть на терке и выложить третьим слоем. Украсить зеленью.
Грудка индейки в горчичном соусе
1 кг филе индейки порезать на порционные куски. Смешать 40 мл яблочного уксуса, 185 г горчицы, 20 г перца чили, 20 г черного молотого перца, 40 г соли, 40 г майорана, 20 г чеснока, 20 г карри. Обмазать этой смесью куски индейки, поместить все в рукав и запекать в духовке 30 минут.
Филе рыбы, запеченной с овощами
1 кг филе свежей рыбы помыть, обсушить бумажным полотенцем, снять кожицу Затем разрезать на порционные куски, натереть молотым черным и душистым перцем, сложить в глубокую кастрюлю или миску. Полить рыбу соком 1 лимона и промариновать 15-20 минут. 2 моркови, 2 головки репчатого лука порезать соломкой до 7 мм, 2 болгарских перца – кубиками 10 мм на 10 мм. Рыбу выложить на фольгу, на нее выжать через чеснокодавку чеснок, затем разложить порезанные и посоленные по вкусу овощи. Фольгу завернуть конвертом, предварительно влив туда немного оливкового масла. Выдержать в духовке для запекания 20 минут.
Так готовят лосось, скумбрию, минтай, другую рыбу.
Диета дает отличный результат, вес не возвращается, если по окончании придерживаться тех же принципов питания, не злоупотреблять запрещенными продуктами. Постепенно добавить продукты, содержащие сложные углеводы: каши, бобовые, зерновой хлеб. Страдающим заболеваниями печени и почек следует проконсультироваться у врача.
Вопрос-ответ
Что можно съесть на 1. 800 калорий в день?
На 1,800 калорий в день можно составить сбалансированный рацион, включающий, например, 150-200 г нежирного белка (курица, рыба, бобовые), 200-250 г сложных углеводов (цельнозерновые продукты, овощи), 2-3 порции фруктов и 30-50 г здоровых жиров (орехи, авокадо, оливковое масло). Важно учитывать разнообразие продуктов для получения всех необходимых витаминов и минералов.
Как выглядит типичная диета в 1800 калорий?
Рекомендуется употреблять около 5 порций белка, 2,5 порции овощей, 1,5 порции фруктов и 6 порций углеводов и зерновых в день. Наполняйте свои блюда и закуски низкокалорийными фруктами и овощами с высоким содержанием клетчатки, чтобы чувствовать себя и оставаться сытым дольше, максимизируя содержание питательных веществ.
-
Читайте также:
Почему я не худею, потребляя 1800 калорий в день?
Ты ешь слишком мало. Когда вы едите слишком мало, ваш организм предполагает, что вы голодаете и переходит в «режим голодания». В этом случае ваш организм будет пытаться спасти себя, удерживая жир. Ваш метаболизм замедляется, и вы теряете мышечную массу, что заставляет вас сжигать меньше калорий в состоянии покоя.
Советы
СОВЕТ №1
Составьте разнообразное меню на неделю, чтобы избежать однообразия в питании. Включите в рацион различные источники белка, углеводов и жиров, такие как рыба, курица, бобовые, овощи и цельнозерновые продукты. Это поможет не только удовлетворить потребности организма, но и сделать процесс похудения более приятным.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на размер порций. Используйте кухонные весы и мерные чашки, чтобы точно контролировать количество потребляемой пищи. Это поможет вам не превышать установленный лимит калорий и лучше понимать, сколько именно вы едите.
СОВЕТ №3
Не забывайте о важности гидратации. Пейте достаточное количество воды в течение дня, так как иногда жажда может восприниматься как голод. Убедитесь, что вы выпиваете не менее 1,5-2 литров воды в день, чтобы поддерживать оптимальный уровень гидратации и улучшить обмен веществ.
СОВЕТ №4
Следите за качеством продуктов, которые вы выбираете. Отдавайте предпочтение свежим, минимально обработанным продуктам, таким как фрукты, овощи, орехи и нежирные молочные изделия. Избегайте продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров и насыщенных жиров, чтобы сделать вашу диету более здоровой и сбалансированной.
