Предназначена рисовая диета для очищения организма, избавления от шлаков и солей. Разработано большое количество вариаций, одни нужно соблюдать дольше, другие – рассчитаны на быстрый результат. Выдержать такой режим питания под силу не всем, однако похудеть на рисовой диете точно получится.
Почему рис?
Рис – кладезь витаминов, содержит в себе вещества группы B, PP, A, E. В химическом составе зерновой культуры присутствуют калий, фосфор, железо, цинк, йод. Рисовая диета не вызовет жуткого дисбаланса витаминов и полезных веществ в организме. Можно ли похудеть на рисе? Да, как и на любом другом злаке. Монодиеты по сути своей не очень полезны, нельзя прибегать к их использованию на длительный срок, но рисовые можно соблюдать до 10 дней, именно из-за богатого химического состава.
В рисе содержится 8 аминокислот, малое количество калорий, и много углеводов, поэтому он способствует похудению и притупляет чувство голода. Зерна занимают место в желудке, не давая почувствовать себя голодным, при этом сокращается ежедневная доза потребляемых калорий.
Для похудения в меню лучше включать коричневый, не обработанный рис, так эффекта после будет больше. Не очищенный дольше перерабатывается организмом, на его усвоение расходуется больше энергии.
Употребление риса в повседневной жизни благоприятно влияет на состояние кожи, ногтей, волос, помогает избавиться организму от зашлакованности и лишней влаги. Последнее свойство, избавление от жидкости, солей и шлаков, так же способствует быстрому снижению веса. Рисовая диета для похудения отлично подойдет вегетарианцам и людям, не любящим мясо.
Разумеется, не стоит рассчитывать на то, что за неделю потеряете 10 кг, на это не способна ни одна, даже самая голодная диета. Кроме того, после монодиеты на основе риса придется восстанавливать количество калия в организме, так как культура не содержит его в достаточном количестве. Данной проблемы не возникает на рисово-овощной диете.
Врачи отмечают, что рисовая диета может быть полезной для краткосрочного похудения, так как рис является низкокалорийным продуктом и способствует выведению лишней жидкости из организма. Однако специалисты предупреждают о возможных рисках такой диеты. Долгосрочное соблюдение рисовой диеты может привести к дефициту необходимых витаминов и минералов, так как рацион становится однобоким. Кроме того, врачи подчеркивают, что резкое ограничение калорий может негативно сказаться на обмене веществ и привести к набору веса после завершения диеты. Поэтому рекомендуется использовать рисовую диету как временную меру и сочетать ее с разнообразным питанием для достижения устойчивых результатов.
Рисово овощная диета
Меню данной диеты отличается большим содержанием свежих овощей, что видно из названия. Такого меню можно придерживаться до 2-х недель, хоть оно и рассчитано на 7 дней. Овощи восполняют недостаток витаминов и химических элементов, позволяют организму нормально функционировать без поступления животного белка.
Диета основана на употреблении рисовой каши, приготовленной без соли и специй. На время похудения следует исключить употребление алкоголя, фруктовых соков, газировки. Для наилучших результатов рекомендуется добавить физической активности – зарядку по утрам или полноценные занятия раз в два дня.
В целом, как придерживаться диеты и так понятно, но могут возникнуть сложности с составлением меню, поэтому приведем пример возможного рациона.
День первый:
- Завтрак – салат из свежей капусты с лимонным соком, стакан минеральной воды;
- Обед – каша из запаренного бурого риса – 4 столовых ложки, салат из тертой морковки и яблока, чашка зеленого чая;
- Ужин – 200 гр отварной нежирной рыбы, 30 гр черного хлеба, зеленый салат.
День второй:
- Завтрак – рисовая каша на смеси молока и воды, 1 стакан морковного сока;
- Обед – 150 гр рыбы на пару, салат из фруктов, стакан морковного сока;
- Ужин – 200 гр постного мяса, листья салата с соком лимона, апельсин или другой цитрус.
День третий:
- Завтрак – фруктовый салат (без бананов), 250 мл обезжиренного кефира;
- Обед – 250 гр тушеной фасоли, рисовая каша, листья салата с заправкой из лимонного сока, чашка зеленого чая;
- Ужин – 250 гр грибов на пару, 1 отварная картофелина, 250 мл кефира.
День четвертый:
- Завтрак – 2 яблока, апельсин, обезжиренный творог;
- Обед – 200 гр отварной брокколи, рисовая каша, яблоко, чашка чая;
- Ужин – 2 отварных клубня картофеля, 200 гр рыбы на пару, стакан кефира.
День пятый:
- Завтрак – рисовая каша на смеси молока и воды, стакан кефира, 1 отварное яйцо;
- Обед – капустный салат (из белокочанной и морской), 30 гр черного хлеба;
- Ужин – салат из морковки, свежей капусты, листьев салата с заправкой из лимонного сока.
День шестой:
- Завтрак – салат из моркови и яблока, тост, отварное яйцо;
- Обед – салат, как в предыдущем дне, с добавлением сельдерея, 100 гр отварной куриной грудки;
- Ужин – 100 гр запаренного риса, салат из грейпфрута и зелени.
День седьмой:
- Завтрак – смесь сухофруктов с медовым сиропом;
- Обед – каша из запаренного бурого риса с кусочками фруктов и 1 столовой ложкой меда, стакан кефира;
- Ужин – 150 гр рыбы, приготовленной на пару, 100 гр салата из морской капусты.
Количество приемов пищи в меню можно довести до 5–6, так результаты будут лучше, однако, не забудьте при этом уменьшить порции. Рисово-овощная диета помогает скинуть 4–5 кг за неделю.
Рисово-гречневая диета
Обычно рисово-гречневую диету рекомендуют для быстрого сброса массы тела, которое происходит за счет вывода лишней жидкости из организма и уменьшения отечности. Не стоит рассчитывать на уменьшение объемов за счет “перестройки” тела и сжигания жировых отложений. Слишком короткие сроки для полноценного похудения.
Рацион для похудения на основе гречки и риса дает хорошие результаты, прост в проведении и не требует больших затрат. Организм не так страдает от недостатка полезных веществ, как при соблюдении других монодиет. Хорошо подходит для очищения организма или для перехода на новый режим питания, так же таким меню стоит воспользоваться людям, которым не нужно скидывать большое количество веса.
Вариаций такой диеты несколько, но суть у всех одна – прием гречневой и рисовой каши, приготовленных без соли, масла, специй и, тем более, сахара.
Рисовая диета привлекает внимание многих, стремящихся к снижению веса и улучшению здоровья. Люди отмечают, что она проста в соблюдении и не требует сложных рецептов. Основной компонент — рис, который легко усваивается и насыщает. Многие делятся положительными результатами, отмечая снижение веса и улучшение пищеварения. Однако не обошлось и без критики: некоторые эксперты предупреждают о недостатке питательных веществ при длительном соблюдении диеты. Также встречаются отзывы о том, что такая моно-диета может быстро наскучить. В целом, рисовая диета вызывает интерес, но важно подходить к ней с осторожностью и учитывать индивидуальные потребности организма.
1 вариант
Заключается в чередовании дней с приемом гречки и риса в течение недели, рисовая диета не может быть проще.
1 чашка гречневой крупы запаривается на ночь, не варится, а остается настаиваться. На стакан гречки – 2 ст. воды. На следующий день, с утра, разделите кашу на равные части по количеству приемов пищи (желательно 5–6) и принимайте в течение дня. Употребление другой пищи не допускается, разрешается пить чистую воду, зеленый чай, 1 стакан обезжиренного кефира.
Перед сном запарьте 1 чашку бурого (коричневого) риса 3 стаканами воды. Желательно делать это в термосе, но подойдет и утепленная кастрюля. В любом случае, с утра кашу придется доваривать, перед этим слив воду, оставшуюся за ночь. Прием пищи осуществляется аналогично: рис делится на 5–6 частей и употребляется в течение дня. Разрешается добавить к каше сок 1 лимона, который помогает разогнать метаболизм.
Рисовая диета не обладает разнообразным меню, поэтому такого рациона тяжело придерживаться.
2 вариант
Гречка и рис варятся одновременно, по пол стакана каждой крупы на день. Чередовать приемы пищи можно так, как вам нравится. В течение дня дополнительно разрешается употребить сок 1 лимона, половинку чайной ложки оливкового масла и сушеных перемолотых водорослей. Данная рисовая диета переносится легче, чем предыдущая.
3 вариант
Третий вариант рисовой диеты уже не относится к моно, больше походит на сбалансированное меню, не совсем жесткая.
- Завтрак – пара яблок, кислых или сладких не важно, рисовая каша
- Ланч – 5 столовых ложек отварной гречневой крупы (или запаренной, как раньше), 1 ч.л. оливкового масла
- Обед – рисовая каша 4 столовых ложки, небольшая горсть миндаля, сок лимона
- Полдник – салат из овощей и зелени, творог
- Ужин – рисовая или гречневая каша 3 столовых ложки, 100 грамм отварной куриной грудки или нежирной рыбы
Положительные стороны рисовой диеты очевидны – дешево, продукты доступны, никаких изысков. Людям, которые привыкли к мясному рациону, рисовая диета для похудения может показаться голодной. Хорошо подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается углеводного режима питания.
При долгом соблюдении такого режима питания могут возникнуть проблемы с обменными процессами, замедление метаболизма, плохая циркуляция крови.
Перед тем, как сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом на наличие болезней ЖКТ, крупы трудны для переваривания и организму с заболеваниями будет тяжело выдержать такой рацион, возможно обострения или ухудшения состояний.
Вопрос-ответ
Сколько можно скинуть на рисовой диете?
Эта диета действительно строгая, поэтому придерживайтесь ее не более десяти дней! Вы можете сбросить за это время около трех килограммов, но в первую очередь вы тщательно очистите организм.
Можно ли похудеть, если есть рис каждый день?
Можно ли есть рис при похудении? Да, рис можно включать в рацион при похудении, но в умеренных количествах. Лучше выбирать коричневый или дикий рис, так как они содержат больше клетчатки и полезных веществ.
Почему худеющим нельзя рис?
Если вы будете есть только рис во время диеты, то вы можете столкнуться с недостатком других важных питательных веществ: белков, жиров, витаминов и минералов. Рис на диете, особенно белый, может повысить уровень сахара в крови у некоторых людей. Особенно у тех, кто уже имеет предрасположенность к сахарному диабету.
Можно ли провести разгрузочный день на рисе и кураге?
Чтобы провести разгрузку на рисе, замочите на ночь 250 г риса, а утром слейте воду, залейте крупу кипятком и варите до готовности. Разделите получившееся количество на 6 приемов пищи с равным интервалом. Один раз можно добавить к рису несколько штучек мелконарезанной кураги. Весь день пейте негазированную чистую воду.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом рисовой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо медикаменты. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Включите в свой рацион разнообразные виды риса, такие как коричневый, дикий и жасминовый. Это не только добавит разнообразия в ваше меню, но и обеспечит организм различными питательными веществами и клетчаткой.
СОВЕТ №3
Не забывайте о важности гидратации. Пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать уровень жидкости в организме и помочь в процессе детоксикации во время диеты.
СОВЕТ №4
Сочетайте рис с овощами, белками и полезными жирами, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Это поможет избежать чувства голода и даст организму необходимые витамины и минералы.