Очищающая кишечник диета на основе гречки и кефира обычно длится в течение 1 недели и предназначена для очищения организма, выведения шлаков и токсинов, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и похудения.
Механизм действия
Гречка хорошо помогает при нарушениях в работе органов пищеварения. Благодаря клетчатке, которая входит в состав, она способствует моторной функции кишечника. Органические кислоты, которыми гречиха так же богата, помогают желчеотделению и образованию. Эта крупа богата различными макро- и микроэлементами, поддерживающими работу сердечно-сосудистой системы.
При постоянном употреблении гречка способна выводить канцерогены и соли из организма.
Кефир легко усваивается, его полезные вещества быстро поступают в кровь и помогают нашему организму. В этом кисломолочном продукте содержатся витамины групп A, B, C, D, PP, H, различные минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, цинк, большое количество пробиотиков. Из-за своего богатого состава напиток способствует:
- Ускорению обмена веществ;
- Улучшению работы желудка;
- Выведению токсинов и других вредных веществ;
- Снижению уровня сахара в крови;
- Уменьшению тяги к сладкому.
В сочетании эти продукты способны хорошо очистить ваш организм и помочь вам сбросить несколько лишних килограммов.
Врачи отмечают, что очищение организма гречкой с кефиром может быть полезным, однако требует осторожности. Гречка является источником растительного белка, клетчатки и множества витаминов, что способствует улучшению пищеварения и нормализации обмена веществ. Кефир, в свою очередь, содержит пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечной микрофлоры.
Тем не менее, специалисты предупреждают, что такая диета не должна длиться слишком долго. Очищение организма с помощью гречки и кефира может привести к дефициту некоторых питательных веществ, если его применять в качестве единственного источника питания. Врачи рекомендуют сочетать эту практику с разнообразным рационом и обязательно консультироваться с медицинским специалистом перед началом любой диеты. Это поможет избежать негативных последствий и обеспечить организму все необходимые элементы для полноценной работы.
Разновидности диеты
Гречневая диета является довольно жесткой. Придерживаться ее больше недели не рекомендуется, иначе она может нанести значительный вред организму, как и любой другой рацион для похудения со строгими ограничениями.
Вариант 1
За 7 дней такой диеты по различным отзывам люди теряли от 3-х до 5-6 килограммов.
Основные правила:
- Исключить соль, специи, сахар, соусы;
- Прекращать приемы пищи за 4-5 часов до сна;
- Кефир должен быть однопроцентный, пить его следует за пол часа до приема пищи;
- Количество выпитой в день воды не должно быть меньше полутора литров;
- Прием витаминов во время диеты обязателен, так как организму необходим полноценный. набор витаминов. Разумеется гречка и кефир ими очень богаты, но для дневной нормы этого не достаточно;
- Черный чай и кофе желательно исключить или сократить потребление до минимума. Замена им — зеленый или травяной чай;
- Гречку разрешается употреблять в любом количестве;
- Все продукты, не описанные здесь, запрещены.
Готовить гречневую кашу для этой диеты нужно немного не привычным способом: крупу промыть под проточной водой, засыпать в кастрюлю и залить крутым кипятком в соотношении 1 к 2. Кастрюлю обмотать полотенцем или утеплить каким-либо другим способом.
Читайте также:
Делать это желательно перед сном, чтобы за ночь гречка впитала в себя всю воду, разбухла и была готова к употреблению. Разумеется, соль, приправы и масло добавлять не нужно. Бывает такое, что вода не впитывается полностью, в таком случае ее просто слить.
Диета крайне строга, если вы не готовы прибегать к таким радикальным мерам и готовы подождать результат подольше, есть и другие варианты очищения организма. Кстати, чтобы быть уверенной в том, что в организме ничего вредного не осталось, такой курс очищения можно повторять раз в 2-3 месяца.
Многие люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, обсуждают очищение организма гречкой с кефиром как эффективный способ детоксикации. Сторонники этого метода утверждают, что гречка, богатая клетчаткой и белком, помогает улучшить пищеварение и способствует выведению токсинов. Кефир, содержащий пробиотики, поддерживает здоровье кишечной флоры и усиливает очищающие свойства гречки.
Некоторые отмечают, что такая диета помогает сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Однако не все согласны с этой практикой: некоторые эксперты предупреждают о возможных недостатках, таких как нехватка витаминов и минералов при длительном соблюдении подобного рациона. Важно помнить, что перед началом любых очищающих процедур стоит проконсультироваться с врачом.
Вариант 2
Этот способ рассчитан на 10+ дней. Суть заключается в том, чтобы есть гречневую кашу на завтрак. Основные правила:
- Выпивать стакан воды до приема пищи;
- Во время завтрака обязательно выпивать стакан кефира, в день — минимум ½ литра;
- Как и в прошлой диете следует исключить специи, сахар, сократить потребление соли до 5 грамм в день;
- В течение дня разрешается есть отварное куриное мяса, рыбу приготовленную на пару или запеченную без масла, овощи в любом виде, фрукты в неограниченном количестве;
- Выпивать 1.5-2 литра чистой не газированной воды в день;
- Разделить приемы пищи на 5-6 раз.
Гречневую кашу можете варить так, как привыкли, но при приготовлении выше описанным способом, в ней сохраняется больше витаминов, полезных веществ, макро- и микроэлементов.
Примерное меню:
- Первый завтрак: 1 яблоко, травяной чай;
- Второй завтрак: 1-2 яйца, гречневая каша, стакан кефира;
- Обед: отварная куриная грудка, овощной салат;
- Полдник: фрукты в любом количестве;
- Ужин: нежирная рыба, приготовленная на пару с морковкой и луком.
Результаты в первую очередь проявляются в объемах, а не в весе. За 10 дней может уйти по 2-3 см с живот, бедер, ног.
Вариант 3
В этом меню гречка и кисломолочные продукты употребляются вместе, точнее гречневая крупа готовится с использованием кефира. Способ приготовления каши: крупу поместить в емкость и залить кефиром в отношении 3 к 5. Кастрюлю не утеплять, а наоборот поставить в холодильник на 7 часов, иначе гречка приобретет специфический привкус.
Употреблять можно по разному, разрешается заменить таким блюдом весь рацион в течение 3-7 дней. Если же вас отталкивают жесткие монодиеты, то просто включите кашу в свой повседневный рацион вместо ужина. Результаты от последнего варианта появятся не так быстро, как от предыдущих, но удержать их будет легче.
Рекомендации
Существует много положительных отзывов о кефирно-гречневой диете. Некоторые заостряют внимание на том, что после нескольких дней вес не двигается с мертвой точки. Этому есть вполне логичное объяснение, в первые 2-3 дня из организма выводится жидкость, резко уходят объемы и вес. В следующие дни диеты начинается самое интересное- сжигание жира.
-
Читайте также:
Процесс очищения организма очень медленный, поэтому создается впечатление, что результата нет, однако это ошибка — результат есть и он будет куда долговечней, чем простой вывод воды из организма.
Несколько советов для лучшего результата:
- Не стоит садиться на диету с гречкой и кефиром, если вы недавно закончили курс диеты, не допускающей употребление соли;
- Желательно повременить с очищением организма перед началом и вовремя менструаций;
- Сделайте правильный выход из диеты.
Пример грамотного завершения диеты не стоит сразу бросаться на жирные, острые и сладкие блюда, повремените и постепенно введите их в рацион. Правильный выход из диеты займет у вас всего неделю, но даст гарантию того, что результаты останутся с вами надолго.
Во время выхода никаких ограничений на количество потребляемых калорий и размер порций не накладывается, но пытайтесь не растягивать желудок лишний раз:
- Замените соль соевым соусом;
- Устраивайте последний прием пищи за 3-4 часа до сна;
- Вводите новые продукты постепенно;
- Продолжайте выпивать по ½ литра кефира в день;
- Пейте достаточное количество воды.
При соблюдении данных рекомендаций результаты останутся с вами надолго, а закрепить их помогут разгрузочные дни на кефире и гречневой каше.
Вопрос-ответ
Какой эффект от гречки с кефиром?
Гречка, замоченная в кефире, давно завоевала популярность как простое и эффективное средство для улучшения здоровья. Этот полезный завтрак не только помогает очистить организм, но и способствует улучшению пищеварения, обмена веществ и снижению веса.
Сколько можно скинуть за неделю на гречке с кефиром?
За 5 дней на гречневой диете вы можете сбросить 5 кг, а за неделю — от 7 до 10 кг. В этой статье мы расскажем, в чем особенность диеты на гречке с кефиром, как ее начинать, как выходить и в каких случаях эта диета противопоказана.
Сколько надо гречки на стакан кефира?
Полдник: стакан кефира. Обед: 100 граммов гречки, стакан кефира.
Чем полезна сырая гречка с кефиром по утрам натощак?
Пьют его чаще всего перед сном или натощак. Утренний прием обусловлен очищающим действием – выведением шлаков и токсинов, улучшением пищеварения и активизацией обменных процессов. Кроме того, этот белоснежный напиток с кисловатым вкусом способствует полноценному усвоению съеденного за день.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом очищения организма гречкой с кефиром, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Приготовьте гречку правильно: промойте ее под холодной водой, затем залейте кипятком и оставьте на несколько часов или на ночь. Это поможет сохранить больше питательных веществ и улучшить усвояемость.
СОВЕТ №3
Не забывайте о питьевом режиме. Во время очищения важно пить достаточно воды, чтобы поддерживать водный баланс и способствовать выведению токсинов из организма.
СОВЕТ №4
Слушайте свое тело. Если во время очищения вы почувствуете дискомфорт или ухудшение самочувствия, прекратите диету и обратитесь к специалисту. Очищение должно быть безопасным и комфортным.
