Диета для танцоров

Ученики балетных училищ особенно тщательно следят за своим весом и многие из них соблюдают диету танцоров. Танцору очень важно поддерживать хорошую физическую форму, чтобы в без труда парить над сценой и исполнять грациозные пируэты. Сложно быть грациозным при наличии лишнего веса, от которого танцоры пытаются избавиться посредством диеты.

Суть диеты

Каждая диета представляет собой определенное соотношение макронутриентов, т.е. белков, жиров и углеводов.

Суть диеты танцоров заключается в:

1. Полном исключении простых углеводов для похудения;
2. 100-150 г медленных углеводов, чтобы не упасть в голодный обморок во время тренировки и иметь возможность выкладываться в полную силу;
3. Неограниченного потребления полезных жиров для здоровья волос, кожи, ногтей, ведь об этом ни в коем случае нельзя забывать.

А для мужчин – большего, чем у среднестатистического человека, потребления белков, которые являются основой рельефного пресса, сильных ног и рук, готовых выдержать балерину.

https://youtube.com/watch?v=C-_ohLtLT_U

Врачи отмечают, что правильное питание играет ключевую роль в жизни танцоров, обеспечивая необходимую энергию и поддерживая физическую форму. Специалисты рекомендуют сбалансированную диету, богатую углеводами, белками и здоровыми жирами. Углеводы, такие как цельнозерновые продукты и фрукты, являются основным источником энергии, необходимой для интенсивных тренировок. Белки, содержащиеся в рыбе, курице и бобовых, способствуют восстановлению мышц после нагрузок. Врачи также подчеркивают важность достаточного потребления витаминов и минералов, которые можно получить из свежих овощей и орехов. Гидратация не менее важна, поэтому танцорам рекомендуется пить достаточное количество воды. Правильное питание не только улучшает физическую выносливость, но и способствует концентрации и координации движений, что критично для успешных выступлений.

ПИТАНИЕ ТАНЦОРА | Питание и нагрузки в танцах | Ballroom diet

Список продуктов

Углеводы:

• Всевозможные крупы, за исключением белого риса и манки, они приравнивается к сдобной булке;
• Овощи, например, огурцы, томаты, спаржа, брокколи, стручковая фасоль, салатные листья, болгарский перец, кабачки, баклажаны;
• Ржаной, цельнозерновой, отрубной хлеба;
• Макароны из твердых сортов пшеницы, таковыми они являются, если варятся дольше 8 минут;
• Бобовые (горох, фасоль, бобы и.т.д.);
• Несладкие фрукты и ягоды, например, вишня, зеленые бананы, зеленые яблоки, абрикосы, апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, грейпфруты, ананасы;
• Грибы;
• Кефир и йогурт.

Белки:

• Мясо и рыба и другие морепродукты;
• Яйца (куриные, перепелиные, возможно, страусиные);
• Сыры любой жирности;
• Фасоль;
• Орехи;
• Молочные продукты (за исключением кефира и молока);
• Гречка;
• Овсянка.

Жиры:

• Мясо и рыба;
• Яйца;
• Молочные продукты;
• Орехи;
• Авокадо;
• Сыры;
• Подсолнечные масла;
• Сливочное масло с жирностью не меньше 82,5 %.

Меню на каждый день

Примерное ежедневное меню:

• Завтрак: Овсяная каша на воде с чайной ложкой сливочного масла;
• Перекус: горсть орехов;
• Обед: овощной салат, заправленный оливковым маслом, пол стакана фасоли, вареное яйцо;
• Перекус: натуральный йогурт;
• Ужин: Овощное рагу и кусочек сыра.

Это сбалансированное меню при надлежащих танцору тренировках даст ощутимый результат.

Диета для танцоров — это тема, которая вызывает много обсуждений среди профессионалов и любителей. Многие танцоры отмечают, что правильное питание играет ключевую роль в их выступлениях и общем самочувствии. Они подчеркивают важность сбалансированного рациона, который включает достаточное количество углеводов для энергии, белков для восстановления мышц и жиров для поддержания здоровья.

Некоторые танцоры предпочитают избегать тяжелой пищи перед репетициями, чтобы не чувствовать дискомфорта. Вместо этого они выбирают легкие закуски, такие как фрукты или йогурт. Также часто упоминается необходимость пить достаточное количество воды, чтобы избежать обезвоживания.

Однако мнения о строгих диетах разнятся. Некоторые считают, что ограничение калорий может негативно сказаться на выносливости и гибкости, в то время как другие утверждают, что контроль за питанием помогает им достигать лучших результатов. В конечном итоге, каждый танцор находит свой подход, который соответствует его индивидуальным потребностям и стилю жизни.

Рецепты блюд

Овсяный блин

Смешать размятый в пюре банан, перемолотую в кофемолке овсянку , молоко и щепотку соли. Регулировать соотношение молока и овсянки до получения консистенции теста для оладьев. На сильно разогретой антипригарной сковороде жарим без масла блины, диаметром 10-12 см. Подавать с ягодами, фруктами, сметаной, натуральным йогуртом, медом.

Ленивые вареники

Перемешать 200 г творога, яйцо, 2 ст.л. отрубей, сахарозаменитель, 1 ч.л. какао. Утрамбовать в пищевую плёнку в виде колбаски и кинуть в кипящую воду на 10 минут. Дать остыть, нарезать и подавать, украсив ягодами.

Омлет матушки Пуляр

Взбить белки до густой пены. Желтки с двумя ложками молока размешать. Сначала жарить блин из желтков, сверху белки. На очень медленном огне. Снизу получается прослойка из желтков, а сверху воздушный, легкий белковый омлет.

Тост из цельнозернового хлеба с авокадо, яйцом и грецким орехом

Цельнозерновой/ржаной хлеб запечь в тостере. Авокадо перетереть с солью, перцем и грецкими орехами, намазать на тост. Сверху выложить сваренное вкрутую яйцо.

Салат из свёклы

150 гр вареной свеклы натереть или нарезать кубиками, добавить 20-30 гр феты, 100 гр вареной курицы, кунжут и семена льна по вкусу.

Полезные наггетсы

Немного отбиваем куриную грудку, режем, обваливаем в смеси из отрубей и специй. Запекаем на противне без масла на 180 гр, примерно 10-15 мин, у всех печки разные, поэтому надо следить, чтобы не пересушить.

Рецепт Как приготовить Куриные Наггетсы – Готовим с Хоней

Советы диетолога

Пейте больше воды. Вода ускоряет обмен веществ и выводит из организма токсины, нехватка воды может вызвать головные боли, головокружение и повышенный аппетит.

Оптимальная потеря веса – 1 кг в неделю. Если ушло больше, вы потеряли воду и мышцы, следует увеличить калорийность рациона, если же меньше, процесс похудения идет слишком медленно, калорийность стоит уменьшить.

Не питайтесь меньше, чем на 1400 калорий. Танцоры имеют повышенный физическую активность, в следствие чего им требуется больше калорий, даже для похудения, чем сидящему у экрана компьютера. Слишком низкая калорийность может привести к замедлению обмена веществ и менее эффективному похудению, как бы парадоксально это не звучало.

Взвешивайтесь нечасто. Достаточно одного раза в неделю, например, в воскресение. Наш вес колеблется в течение дня на сотни граммов, и увидев вечером привес, вы можете подумать, что все усилия напрасны, однако, это не так. Этот привес составляет вода, пища, которую вы употребили, продукты пищевых отходов, но не жировая ткань. К утру этот вес уйдет, захватив с собой немного жира.

Ешьте много клетчатки. Это поможет избежать проблем со стулом, а главное- создаст иллюзию сытости за счет полного желудка.

Сахар повышает аппетит. За стремительным скачком сахара в крови следует такое же быстрое его падение, организм стремится повысить уровень сахара до нормальной отметки, вы съедаете что-то сладкое и это оборачивается обжорством. Зная эту закономерность, вы можете управлять своим аппетитом, как захотите.

Не покупайте фруктозу! Многие худеющие ошибочно полагают, что фруктоза принесет пользу их организму и процессу похудения, но они глубоко заблуждаются. Фруктоза, мало того, что не поможет, так еще и навредит. Дело в том, что испокон веков люди употребляли фруктозу только с фруктами, в которых помимо нее содержатся еще и клетчатка и полезные макроэлементы. Поэтому, организм не способный переварить чистую фруктозу, откладывает ее в жир, тогда как глюкоза отправилась бы в энергию. Можно сделать вывод, что лучше добавлять в пищу сахар, нежели фруктозу.

Вопрос-ответ

Что нельзя есть танцорам?

В первую очередь танцору следует отказаться от высокоуглеводной пищи – сладкие и мучные блюда, а также фаст-фуд. Кстати, данное правило касается не только тех, кто активно занимается танцами, но и всех, кто хочет сберечь свою фигуру и не допустить лишнего веса.

Какая диета должна быть у танцора?

Белок (цель: 12-15% рациона танцора) поддерживает восстановление и перестройку мышц. Белок содержится как в животной, так и в растительной пище. Животные белки, такие как рыба, курица, яйца, сыр, молоко и йогурт, считаются высокобиологически ценными, поскольку содержат все незаменимые аминокислоты для анаболического роста.

Что едят танцоры?

Углеводы должны составлять больше половины рациона танцора. Источниками важных углеводов являются свежие, яркие овощи и фрукты, хлеб с отрубями, неочищенный рис, горох, овсяные хлопья, гречневая каша, свежий фруктовый сок без сахара, макароны из муки грубого помола, красная фасоль, чечевица, горький шоколад.

Какую пищу не следует есть танцорам?

«Танцорам, которые ходят на занятия и репетируют весь день, нужно есть легкую, богатую питательными веществами, легко усвояемую пищу, чтобы поддерживать себя в тонусе в течение долгих часов танцев. Тяжелые крахмалы и большое количество жирной пищи с высоким содержанием сахара не рекомендуются в рационе танцоров.»

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на сбалансированном питании. Включайте в свой рацион разнообразные продукты: белки (мясо, рыба, бобовые), углеводы (цельнозерновые продукты, фрукты, овощи) и здоровые жиры (орехи, авокадо, оливковое масло). Это обеспечит вас необходимой энергией для тренировок и выступлений.

СОВЕТ №2

Не забывайте о гидратации. Вода играет ключевую роль в поддержании физической активности и улучшении обмена веществ. Пейте достаточное количество воды в течение дня, особенно перед и после тренировок, чтобы избежать обезвоживания.

СОВЕТ №3

Следите за размерами порций. Танцоры часто нуждаются в большем количестве калорий, но важно не переедать. Используйте метод “половинной тарелки”: половина тарелки должна быть заполнена овощами, четверть – белками, и четверть – углеводами. Это поможет контролировать вес и поддерживать оптимальную форму.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на время приема пищи. Старайтесь есть небольшие порции через каждые 3-4 часа, чтобы поддерживать уровень энергии на высоком уровне. Не забывайте перекусывать перед тренировками, выбирая легкие и питательные продукты, такие как йогурт или фрукты.