Фрукт Клементин – яркий представитель Корсиканской флоры и по совместительству яркий, подобный мандарину плод. Чудный фрукт стал результатом скрещивания всем знакомых апельсина и мандарина, что осуществил Клеман Родье – отсюда и наименование необычайно полезного плода.
Помимо интересной истории, которую клементин начал приблизительно в XX веке, он обладает рядом замечательных свойств и чрезвычайно полезен для каждого человека, особенно для желающих похудеть.
Преимущества
Рассматриваемый нами юный фрукт представляет собой кладовую витаминов группы B. Особенно насыщены плоды витамином B6. Понять, в чем заключается вся полезность клементинов, несложно – они рекомендуются к потреблению в случае:
- Желания побороть преждевременно начавшиеся процессы старения, например седину;
- Стремления укрепить и подстегнуть иммунитет;
- Потребности в нормализации функционирования нервной системы, а также для борьбы с инсомнией. Группа витаминов, которыми насыщен плод – B – благоприятно влияют на состояние нервной системы и метаболизм. Ко всему прочему, получение природных витаминов несравнимо с приемом таблетированных витаминосодержащих комплексов;
- Желания привести в норму обменные процессы, протекающие в организме. Витамины группы B нередко назначаются большинством диетологов для тех, кто стремится похудеть и избавиться от лишних килограммов.
Кроме всего прочего, клементины включают в себя ретинол, что обуславливает их первое свойство – помощь в борьбе со старением и первыми, преждевременными его проявлениями. Также полезным станет плод для людей, испытывающих определенные проблемы со зрением.
Нередко клементины рекомендуются к потреблению тем, кто испытывает трудности с проявлением отеков и ощущает последствия нарушения водно-солевого баланса. Потребление фрукта допускается и приветствуется при заболеваниях пищеварительного тракта, запорах: богатые клетчаткой, клементины станут полезными, если требуется очистить кишечник от шлаков и нормализовать микрофлору.
Минералов во фрукте содержится так же много, как и витаминов: калий, способствующий улучшению работы сердечной мышцы; железо, улучшающее кровообращение; кальций и медь.
Клементин можно кушать и беременным женщинам, если на то нет противопоказаний в виде аллергии на цитрусовые. Особую пользу хочется отметить при потреблении фруктов теми, кто желает избавиться от лишнего веса, вопреки невероятной сладости клементина, его калорийность составляет порядка 45 ккал на 100 г фрукта. Если человек поддерживает строгую диету, а чего-нибудь сладенького хочется все сильнее, клементин придет на помощь.
Врачи отмечают, что клементин является не только вкусным, но и полезным фруктом. Он богат витаминами, особенно витамином C, который способствует укреплению иммунной системы и помогает в борьбе с простудами. Кроме того, клементин содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и могут снижать риск развития хронических заболеваний.
Специалисты рекомендуют включать клементин в рацион, особенно в зимний период, когда организм нуждается в дополнительной поддержке. Фрукт легко усваивается и подходит для детей и взрослых. Однако, как и с любыми продуктами, важно соблюдать меру, чтобы избежать возможных аллергических реакций. В целом, клементин может стать отличным дополнением к здоровому питанию.
Рецепты блюд
Поправить здоровье или скинуть парочку лишних килограммов при помощи цитрусового гибрида – легко и просто, к тому же это может быть очень вкусно. Преимущества для кулинаров неоспоримы. Худейте со вкусом и приятного вам аппетита!
Клементины являются компонентом:
- Салатов;
- Закусок;
- Супов;
- Напитков.
Рассмотрим интересные диетические рецепты, главным и основным компонентом которых является сладкий и низкокалорийный плод:
- Джем с мятой. Для приготовления потребуется взять пару веточек мяты, свежевыжатый лимонный сок, загуститель (на выбор) и заменитель сахара. Не забываем и фрукты – хватит нескольких штук. Очищенные от кожицы клементины рекомендуется перетереть на средней терке до образования пюреобразной массы. После смешения с загустителем потребуется варить смесь в течение 5-10 минут, а после добавить мелко нарезанные мятные веточки и заменитель сахара. Медленно помешивая и не убирая с огня еще 10-15 минут, нужно натереть кожуру плода и расфасовать готовую смесь по емкостям.
- Мармелад. Килограмм плодов, предварительно очищенных и протертых на мелкой или средней терке, литр кипяченой воды и загуститель смешиваются в глубокой емкости. После медленного перемешивания получившейся смеси, кожу и кости фруктов нужно удалить (можно пропустить через сито), после чего разлить вязкую жидкость по заранее приготовленным формочкам. После охлаждения можно наслаждаться низкокалорийным и по-настоящему сладким мармеладом.
- Салат с курицей. Для приготовления вкуснейшего из салатов потребуется 3 плода южного фрукта, до 500 г куриной грудки и 30-40 г имбирного корня. Также необходимо приготовить столовую ложку оливкового масла, пару листьев салата или капусты кале, зубчик чеснока, лук и винный уксус. После натирания вареной грудки корнем имбиря, ее потребуется поместить в духовку на 15 минут при выставленной максимальной мощности. Далее грудку режут полосками, а очищенные клементины, разложенные по долькам, надрезают и извлекают из них семечки. Масло и чеснок перемешиваются с винным уксусом, салат или капуста шинкуются крупными полосками. Далее все ингредиенты вместе с резаным кольцами луком смешиваются в глубокой емкости и заливаются смесью из масла, чеснока, уксуса и охлаждаются.
Польза и вред
Для придерживающихся диет и занимающихся спортом в целях набора мышечной массы, сушки и т.п. – не имеет значения – клементины будут особенно хороши для питания в разгрузочные дни.
Тематическая литература может напрасно убеждать людей в том, что клементин – сжигающий жир фрукт, это заявление в корне неверно для включения в диетический комплекс. Достижение такого эффекта как похудение, возможно лишь по причине малой калорийности плода. Так, например, сочетание клементина и вареного яйца – то, что нужно спортсмену или желающему похудеть для утреннего приема пищи.
Что касается вреда, то следует отметить важную вещь: при чрезмерном потреблении (свыше полкилограмма за сутки или чаще, чем 3-4 раза в неделю) возможной становится вероятность возникновения неблагоприятных реакций, среди которых чаще всего встречается кожная сыпь, раздражения определенных участков кожных покровов и т.п.
Клементин — это не просто фрукт, а настоящий символ свежести и радости. Многие люди отмечают, что её сладкий и сочный вкус мгновенно поднимает настроение. В социальных сетях часто можно встретить восторженные отзывы о том, как клементин идеально подходит для перекусов или добавления в салаты. Некоторые делятся рецептами десертов, где этот цитрус становится звездой блюда.
Кроме того, клементин ассоциируется с зимними праздниками, когда его аромат наполняет дом, создавая атмосферу уюта и тепла. Многим нравится, что он легко очищается, что делает его идеальным вариантом для детей. В целом, клементин вызывает положительные эмоции и ассоциируется с семейными традициями, что делает его любимым фруктом для многих.
Вопрос-ответ
Чем отличается клементин от апельсина?
Клементин против апельсина. По сравнению с апельсином в клементине нет крупных семян, а кожура снимается гораздо легче. Танжерины и клементины — разновидности мандарина.
Что за фрукт клементин?
Клементин — гибрид мандарина, который скрестили с апельсином‑корольком. Отличить клементины от мандаринов визуально очень сложно, но всё же клементины крупнее, имеют более округлую форму. Различается и структура кожицы: у мандаринов поры более крупные, на ощупь кожица мягкая и рыхлая.
Какой на вкус клементин?
Плоды клементина по форме напоминают мандарин, но на вкус более сладкие. Листья плотные, некрупные, на коротком, чуть крылатом черешке, с зазубринками по краю и острым концом.
Как пахнет клементин?
Мякоть фрукта сочная и душистая, обладает приятным ароматом. Благодаря чему эфирное масло клементина активно используется в ароматерапии, косметологии и парфюмерии. Духи с запахом клементина имеют приятный, цитрусовый, сладкий, медово-цветочный аромат.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите различные сорта клементинов, так как они могут отличаться по вкусу и размеру. Попробуйте несколько видов, чтобы найти тот, который вам больше всего нравится.
СОВЕТ №2
При покупке клементинов обращайте внимание на их внешний вид: выбирайте плоды с яркой, гладкой кожурой без пятен и повреждений. Это поможет вам выбрать самые свежие и вкусные фрукты.
СОВЕТ №3
Клементин отлично сочетается с другими фруктами и может быть использован в салатах, десертах или даже в мясных блюдах. Экспериментируйте с рецептами, чтобы разнообразить свое меню.
СОВЕТ №4
Не забывайте о пользе клементинов для здоровья: они богаты витамином C и антиоксидантами. Включайте их в свой рацион, чтобы поддерживать иммунитет и улучшать общее самочувствие.